Arquivo da tag: potica

Alimentos da Mesa de Natal Eslovena

Publicado em 22/12/2020 por Fernando Paternost

Não se pode falar em unanimidade na composição da mesa de Natal Eslovena. Possivelmente fruto de nossa vida ancestral vivendo em grupos em montanhas, as vezes isolados geograficamente, levou os eslovenos a diferenças culturais diversas, dialetos, costumes, e a gastronomia. … Continue lendo →

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Gastronomia da Páscoa Eslovena Tradicional

Publicado em 07/04/2020 por Fernando Paternost

Gastronomia da Páscoa Eslovena Tradicional Por Valdeir R. Vidrik Vesele velikončne praznike (Feliz Páscoa) autor desconhecido (1) País de grande maioria cristã, católica, na Eslovênia tradicionalmente comemora-se muito a páscoa, notadamente no ambiente doméstico. Os católicos praticantes tem como costume … Continue lendo →

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POTICA

Publicado em 07/04/2020 por Fernando Paternost

POTICA Orehova potica (potica de nozes) forma redonda e reta É de um longe um dos alimentos de festa mais conhecidos em toda a Eslovênia e em seus vizinhos limítrofes. As primeiras citações escritas relativas ao que viria a ser … Continue lendo →

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