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Arquivo da categoria: Geral
Alimentos da Mesa de Natal Eslovena
Não se pode falar em unanimidade na composição da mesa de Natal Eslovena. Possivelmente fruto de nossa vida ancestral vivendo em grupos em montanhas, as vezes isolados geograficamente, levou os eslovenos a diferenças culturais diversas, dialetos, costumes, e a gastronomia. … Continue lendo
Festa de São Nicolau (Sveti Miklavž) 2020 On-line
CONVITEÉ com muita alegria e satisfação que a União dos Eslovenos do Brasil (UEB) convida seus membros e simpatizantes para o Evento Virtual São Nicolau (Sveti Miklavž) On-line Sábado12 de dezembro às 10:00hs O evento será realizado, via ZOOM, no … Continue lendo
Novidades e Lançamento dos Portais UEB
CONVITE É com muita alegria e satisfação que a União dos Eslovenos do Brasil (UEB) convida seus membros e simpatizantes para o Evento Virtual Novidades e Lançamento dos Portais UEB Contaremos com participações especiais Secretário de Estado do Ministério para … Continue lendo
Aulas Online de Esloveno – 2º Semestre de 2020
Aulas Online de Esloveno Início das Aulas 2º Semestre 2020 31/Agosto/2020 Aulas On-line patrocinadas pela União dos Eslovenos do Brasil Oportunidade para todos os nossos membros e simpatizantes iniciar ou aperfeiçoar seus estudos do Idioma Esloveno ————————————- Turmas & Horários … Continue lendo
Gastronomia da Páscoa Eslovena Tradicional
Gastronomia da Páscoa Eslovena Tradicional Por Valdeir R. Vidrik Vesele velikončne praznike (Feliz Páscoa) autor desconhecido (1) País de grande maioria cristã, católica, na Eslovênia tradicionalmente comemora-se muito a páscoa, notadamente no ambiente doméstico. Os católicos praticantes tem como costume … Continue lendo
PIRH (velikonôčno jajce)
PIRH(velikonôčno jajce) Cesta de ovos (pirhi) pintados típica O ovo é, de um modo geral, um símbolo universal da fertilidade, nascimento e criação, o qual se manifesta por meio da transformação, sendo assim um repositório “de uma nova vida”. Em … Continue lendo
POTICA
POTICA Orehova potica (potica de nozes) forma redonda e reta É de um longe um dos alimentos de festa mais conhecidos em toda a Eslovênia e em seus vizinhos limítrofes. As primeiras citações escritas relativas ao que viria a ser … Continue lendo
ŠUNKA
ŠUNKA Prekajena Šunka (nossa produção doméstica no Brasil) Šunka pode ser traduzido por um tipo de presunto cozido. Trata-se de uma peça de músculo do traseiro ou dianteiro suíno, as vezes até o lombo, ou ainda a paleta inteira, produzido … Continue lendo
HREN (RAIZ FORTE)
HREN(RAIZ FORTE) raiz forte Hren (Armoracia Rusticana) O preparo dos alimentos da mesa da páscoa eslovena começa no sábado de aleluia, ou antes! É comum para quem andar pelos vilarejos nesse dia, sentir o aroma da potica sendo assada nas … Continue lendo
Aulas Online de Esloveno – 1º Semestre de 2020
Aulas Online de Esloveno Início das Aulas 1º Semestre 2020 16/Março/2020 Aulas On-line patrocinadas pela União dos Eslovenos do Brasil Oportunidade para todos os nossos membros e simpatizantes iniciar ou aperfeiçoar seus estudos do Idioma Esloveno ————————————- Turmas & Horários: … Continue lendo