CONVITE
União dos Eslovenos do Brasil
Seguindo o sucesso e nossas tradições dos anos anteriores, temos a satisfação de convidá-lo (a) para o almoço de comemoração do “Aniversário de Independência da Eslovênia“, que será realizado dia 03 de julho de 2022, domingo, às 12h30, no restaurante Villa Fiore.
Endereço:
Rua Abílio Soares, 1251
Paraíso – São Paulo, SP
Horários:
Recepção: 12h30
Almoço: 13h00
Valores:
adultos – R$79,90 (sem bebidas)
crianças de 6 a 10 anos – R$39,95 (50% de desconto)
Cardápio :
Entradas:
Saladas
Antepastos
Pratos Quentes:
Pasteis Mistos
Batatas Rústicas com alecrim
Quiche de frango com catupiry
Espaghetti à Napolitano
Raviolone Verde com queijo ao molho branco
Risoto ao Funghi
Arroz Branco
Paella Al Mare
Filé de Frango ao Curry
Contra File Acebolado
Goulash
Medalhão de Filé Suíno
Postas de Salmão Grelhado à Fiorentina
Camarão na Moranga
Farofa rica
Exclusivo Menu Esloveno :
Ričet (ensopado de carne defumada com cevada)
Seleção de linguiças artesanais: Kranjska, Pečenice, Krodeguim, Kravavica (chouriço esloveno)
Sobremesa:
Pudim de leite
Este ano nosso Chef Valdeir Vidrik estará preparando um cardápio típico totalmente inédito com relação às nossas celebrações anteriores.
Com temática do Koline esloveno, será uma experiência rara e especial. Nas palavras do Chef:
“Em relação ao cardápio, como estamos no inverno, o que faremos nesse evento será reviver uma mesa típica com embutidos do Koline, que na Eslovênia ocorre a partir do Martinovanje até o carnaval, época também de clima frio.
Certamente, desde as carnes defumadas, pratos e embutidos, incluindo esse ano a Krvavica, serão todos preparados por nós. É uma oportunidade gastronômica rara para eslovenos fora da Eslovênia. Se vidimo!”
Não percam esta oportunidade única para conhecer mais uma das maravilhosas facetas da rica gastronomia eslovena.
Para melhor organizarmos as compras dos insumos para o cardápio pedimos que confirmem a presença até dia 27 de junho de 2022 com número de adultos e crianças neste e-mail: eventos@eslovenia.org.br
